昨日は次男の18歳の誕生日。 先日旦那が釣ってきた真鯛、昆布締めにしていたもの。 熟成されてうまい！ 朝採れきゅうりと大葉と一緒に 手巻きにしていただきます こちらは甘鯛の松かさ焼き。 皮がパリパリして、身がふっくらで旨い！ 甘鯛のアラを焼いてじっ…

昨日、旦那の後輩がレジャーボートを購入して、釣りの誘いがあり早朝4時半過ぎに出かけた旦那。 自宅に帰ると、クーラーボックスいっぱいの鯛が❗️ 何よりも甘鯛が釣れたって！ 愛おしそうに抱いてます 46センチごえの立派な甘鯛ちゃん 真鯛も57センチごえの…

雨が降る…。予報では今日は晴れるはず️ 昨日、パート終わりに散歩した。 ガクアジサイが綺麗に咲いている。 セミの抜け殻を発見した！ 短い命を全うするのだろう。 昨日の夕飯。 給料日前残り物炒飯、スープ、冷やし、糠漬け等、地味メニュー。 今日の弁当 …

昨日の夕飯は我が家のナスで麻婆茄子 仕上げに、自家製粉山椒をふって味をしめる 曲がったきゅうりはスティック ワカメときゅうりの酢の物 今日の弁当 麻婆茄子 鶏竜田揚げ 紫蘇入り卵焼き 糠漬け 枝豆 梅干し 昆布佃煮 昨日は、一人で十二湖散策へ行った。…

雨が降り続く朝。梅雨明けはいつなんだ。。 昨日の夕飯はナポリタンにしたぞ ケチャップを炒めて水分を飛ばして、少し牛乳と砂糖を隠し味に入れる。最後にバターをひとかけ。そうすると、喫茶店のナポリタンになるって教えてもらった。 今日の弁当 ナポリタ…

午前中は、散歩をしたり、食材の買い出しに行ったりして過ごした。 鮮やかな紫陽花だなぁ。 昼は久しぶりにモスで食べたよ 午後からは、 高校野球の地区予選のテレビ中継を観ながら 生姜仕事をした。 新生姜をスライスして、塩をして 半日ほど干して 千切り…

今朝も曇り空☁️ 朝イチの近所にきた救急車のサイレンで目が覚めた！ 今日の弁当 ソースチキンカツ丼 🍅🍅🍅 炒り卵 椎茸ゆず胡椒和え 🍙🍙 野菜ジュース 今日は、実技講習だって。大丈夫かいな(^^; さて、今日は旦那と二人何して過ごそうかな

今日は薄曇り。元気に朝活して、 汗をかいて歩いた。 宮城県が大雨がヤバイとラジオで言っていたから、大崎に住む心の友に連絡をしたら 自宅の裏の堤防決壊したって( :ﾟ皿ﾟ) マジでヤバイ(|||´Д｀) 緊迫感が伝わる。気をつけてね！ 今日、次男は小型車両の技…

夜が明けない…。ねみぃ…。 夜中の二時半くらいにのら猫の決闘がおこなわれて、ギャーギャーと騒いでいる声で寝不足の旦那と次男 今日の弁当 キャベツベーコン炒め 焼売 卵焼き しじみ佃煮 梅干し 昨日の夕飯は、カボチャ入りドライカレー サラダ麺に、とま…

さらさらと風に青葉が揺れるいい朝だ。 今日も暑くなりそうだ。 今日の弁当 大葉つくね 夏野菜揚げ浸し 梅干し 昨日の夕飯 鶏胸唐揚げ(シソとナッツ入り) ピリ辛きゅうり ピーマン肉詰め 横半分切りで 桃 食卓に夏が溢れる！ さっきからせっせとバジルを乾…

今日の弁当 サバ缶そぼろ 卵そぼろ ウインナー メンマ 枝豆 糠漬け トマトジュース ヤル気が無い日のそぼろ弁当。サバ缶でもっと時短に。 雨が降ったり止んだり、疲れの残る気だるい朝。 朝から、アマゾンプライムデーで洗濯洗剤やら柔軟剤やらを一年分？購…

今日の弁当 肉巻きおにぎり 焼売 糠漬け卵 きゅうり 🍅 ミニレモン 7時前、無事に出発しました！ 今のところ曇り☁️ さて、天気大丈夫かな😃 秋田駒ヶ岳に行ってきます⛰️

天に向かって高く高く。 この晴天も今日までのようだ…。 いよいよ、明日は久しぶりの夏山登山の予定 あぁ…何回天気予報をチェックしても、雨☔️ 前回に続いてまた、温泉ツアーにならないことを祈るばかりだ… 今日の弁当(次男) チーズインハンバーグ 目玉焼き …

七夕の翌日の今日は、姪っ子の13歳の誕生日 ちょうど、今日食べ頃のメロンをゲットしておいた これを、我が家の職人がフルーツサンドにいたします 見よ、この出来映え✨✨ 主役のメロンがジューCで甘いから、マスカルポーネクリームはいつもより控えめにして …

今朝も四時前に目覚め、畑の水やりをして、 きゅうりを7本と、いんげんとスナップえんどうを少し収穫した。 今日の弁当 冷やし中華 ゴマだれ 長男に送る荷物を準備している。 父さんが去年漬けた梅干し。 おじさんちの極あまトマト 祖母が作った苺ジャム。 …

昨日のあじさい寺、いちめん青一色。 今朝は四時前に起きて、小さな畑の水やりと草取りをして。 きゅうりを5本と、大葉とパセリを少し収穫した。 きゅうりは糠漬けにした とうとうアイツの鳴き声が聴こえた！ セミ… ただでさえ暑いのに、何倍も暑さを演出し…

もしかして、梅雨明けしたかも？ 紫陽花が色づいてきたが、 ギラギラ✨☀️✨照り付ける太陽がイタイ 今シーズン初のスイカを買ってきて 夢中になって食べる 夏が来たなって感じるね 昨日の夕飯は、鶏胸のしゃぶしゃぶ 梅ダレとたっぷりの薬味をかけてさっぱりと…

朝活に行ったらまさかの土砂降りにあって あえなく退散の朝。 旦那が職場から大量の青梅を採ってきたよ 早速、梅シロップの仕込み。 昨日の昼は久しぶりのラーメン 塩そば スーラーまぜそば おつまみワンタンと厚切りローストポーク このラーメン一番好きだ…

昨日の夕飯は、久しぶりのミートソーススパゲッティ パスタ大好きな次男は大盛りで。 今朝は、卵サンドを作った 甘酢生姜漬けをみじん切りにしていれた 今日の弁当(旦那の弁当二つ) みりん干し鯖 鶏胸チキン南蛮風 切り干し大根煮 トマト 梅干し 甘酢生姜漬…

霧雨が延々と降りしきる朝。 あぁ、朝活は行けない… 今日の弁当 醤油焼きおにぎり メンチカツ 笹かまぼこ 五目卵焼き ブロッコリー トマト🍅 先日、旦那が仕込んだ南高梅 しっかりと梅酢が上がりいい感じ。 次は、何を作るか思案中だって。 私も今、自分に出来…

連日猛暑熱帯夜、命の危険がある。 大丈夫だろうか。 こちらは、毎日の雨☔️ 頭痛がひどい。身体がダルい。 今日の弁当 ベーコンとキャベツのカレー粉炒め 紅生姜葱入り卵焼き ポテトフライ 無限ピーマン ちくわ天 きゅうり生姜酢の物 枝豆ごはん 梅干し 昨日…

曇り空の風の強い朝。 連日の猛暑熱帯夜の地方に住む、長男が心配だなぁ。 今日の弁当 今日もお稲荷さん かんぴょう巻き(旦那が好き) しゅうまい トマト 昨日は土砂降りの中、市のバスに乗り込んで出発した途端、公民館の職員の方が 『このような悪天候と雷…

究極の雨女… お稲荷さん 糠漬け しゅうまい ちくわ天 MCLさんのレシピを参考に、揚げとすしもとを炊きました。 まるで、遠足が楽しみでわくわくが止まらない小学生のような気持ちだったのだが、 災害レベルの悪天候(T△T) とりあえず、集合場所までいってきま…

バケツをひっくり返したような、土砂降りの朝☔️ 昨日、仙台から戻った次男。 今日も学校へ行った。 今日の弁当 焼き鮭 ちくわ天 卵焼き 無限ピーマン 粉ふきいも トマト 梅干し ちりめん山椒 仙台まで行ったものの、全く出場機会がなく 団体は予選敗退だって…

土砂降りの朝です☔️ 次男は最後の大会の為、学校へ送迎してきた。 自宅へ戻ると、せっせと自分の弁当を作っている旦那。 昨日の弁当 アジフライ ハムフライ タルタルソース 糠漬け人参 トマト 梅干し 朝からアジフライを揚げて、タルタルソースを作って、よ…

今日の弁当 ツナとブロッコリー入りオムレツ ハーブ入りソーセージ じゃがいもチーズ入り親機 梅干し ゴールドキウイ オレンジジュース 今年初収穫の トゲトゲ 昨夜、旦那が釣りに行って、 メバルとアジを釣ってきた！ 今、旦那は、包丁を研いでいる✨ 今夜…

朝からお日さま元気に活動中 今日は畑の管理をしたので、朝活なし 今日の弁当 アカモク入り冷やしラーメン ハム 卵 ちくわ きゅうり 大葉 オクラ ホットドッグ りんごジュース 今日は31℃の予報。 いっぱい汗をかいて、水分をいっぱい取って きたる本番に体を…

今日の弁当 大きな照り焼きつくね(大葉のせ) 卵焼き ポテトサラダ トマト 梅干し ちりめん山椒 今日の大きなつくねと卵焼きは旦那が作ってくれた。 昨日は久しぶりにポテトサラダを作った。 マスタードを利かせてマヨ控えめに 今日は夏至だ。 夏が来る。

肌寒く、暗い朝。 いつもより、ゆっくりしているよ。 今日の弁当 焼き鳥どん (粉山椒をふって) だし巻き卵焼き 糠漬け(かぶ、にんじん、きゅうり) 実家の苺 今朝の糠漬け かぶが甘くて旨い(* ´ ▽ ` *) 昨日の夕飯 砂肝揚げ ブラックペッパーいっぱい もやし…

今日の弁当 鶏胸トマトソース煮 春雨オイスター炒め 炒り卵 春雨サラダ 梅干し ちりめん山椒 おかか 慌ただしく出掛けていった旦那と次男。 次男は、ずっと休み無しだなぁ～。 結構疲れが溜まってるな( ´Д｀)=3 私も今日は早めに家を出て、ガソリン入れて、…