雨過天晴

今ある幸せを感じることが出来るようになりたい

2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

-8℃の年の暮れ

寒くてさらさらの雪が どんどん降り積もる 今日は、3回雪かきしたよ 朝、いつもの時間に起きて ラジオを聴きながら お湯を沸かしてコーヒーを飲む ラジオ体操をして 朝ごはんを食べるという朝の習慣を続ける 今日は筑前煮、栗きんとんなどを 作った 今日の…

水曜日だけどフライデー

昨日は長男と雪かき2回して、 雪かき後の一服 長男が久しぶりにお茶を点ててくれた ぜんざいに焼き餅をいれて 夕飯は、水曜日だけどフライデーにしたよ 刺し身用の美味しそうなホタテの貝柱を 中身がまだレア状態で引き揚げて 柔らかく甘い貝柱のフライにな…

延期

会議は1月5日に延期になりました とさ。 なんだかなぁ… 気がかりなまま年越しかぁ🐭〜🐮 明日は、気持ちを引き締めて 今年のラストスパートだ 明日の雪かきに備えて 早めに休むとしよう おやすみなさい(-_-)zzz

No.152 No.153

今日の弁当 塩豚の回鍋肉 にんじんしりしり ほうれん草海苔和え 豆腐味噌汁 昨日の弁当 ヒレかつ丼 トマトソースペンネ フライドポテト しゃきっと野菜味噌汁 次男は我が家のゴミ出し係 今日はビンカンの回収日 きちんと分別をして重いビンカンを 出してき…

ラジオのある生活

NHKFMの冬休み子ども科学相談を聴きながら 洗面台の掃除をしている 宇宙ステーションの話から、 指ぱっちんはなんで鳴るの? まで、幅広い子ども達の質問が面白い 専門の先生が必死に応えるのが 分かりやすくてへえーそうなんだ〜と 納得できる 4歳の男の子は…

No.151 チーズタンドリーチキン

更新を忘れてた! 今日の弁当 チーズタンドリーチキン ちくわカニカマぐるぐる にんじん炒め ほうれん草バターソテー ゆで卵タルタル クリームシチュー 昨日の夕飯 マルゲリータ 白菜コンソメ ポークソテーガーリックハニーマスタード 卵タルタルサラダ(い…

クリスマスカード🎄

先日、はてなブログで知り合った方から 手紙が届きました。 几帳面な綺麗な字で 素敵な言葉が綴られていました。 手紙には小さなクリスマスカードも 添えられていました。 もう何年もあげるばっかりのクリスマス だったので思いがけないギフトに 心が温かく…

No.150 タンドリーチキン

今日の弁当 タンドリーチキン かぼちゃバターソテー エビフライチリソース(エビチリみたい) ほうれん草ソテー 茹でたまご 揚げなすトマトスープ 夜明け前、閃光で目が覚めた⚡⚡⚡ 凄まじい勢いの雨が降っている 今日は10℃まで気温が上がるんだって! 夜には雪…

No.149 ポークチャップ

今日の弁当 ポークチャップ 卵焼き ほうれん草ニンジン浸し ねばねば具材のスープ 今日は雨が降って、積もった雪が 溶けてぐちゃぐちゃで運転が怖い 道路脇の積み上がった雪が危ないなぁ 実家からハタハタをもらった 味噌漬けにして年末に食べるよ 野菜もい…

今日から冬休み

油断していた❗ 今日は、合同錬成会があるとかで 4時に起床して、おにぎりを作り 朝ごはんを食べさせて5時に学校まで 送迎してきた あぁ…くたびれた 猛烈に眠い😵💤⤵️ コーヒー豆を切らしてコーヒーが飲めん 緑茶を飲んで、行ってくるぞ

すごいお歳暮届きました ゚ ゚ ( Д  )

網走に移住した旦那の友人のよっちゃんから 小さい発泡スチロールと 大きい発泡スチロールが届きました 小さいのには 藻琴湖産しじみ貝と ホッケの味噌漬け そして、大きいのには 北海道産の豚肉五キロ ゚ ゚ ( Д ) すごい量だ‼️ 旦那が牛刀でさばきます トン…

No.148 冬至かぼちゃ

昨日はずっと家にいて 雪かきと掃除をこなして 読書しながら昼寝して あっという間に夕飯に なんにも準備してなかったから キムチ鍋にした 体ぽかぽか♨️☀️ 今朝、小豆とかぼちゃでいとこ煮を作った 冬至だからね 今日の弁当 チリコンカン ほうれん草入チーズ…

借りてきた本と🍎ケーキ

今日、雪かきの後に読んだ本 んで、今日借りてきた本 28日~1月5日まで図書館は休館になるって あぁ~ 図書館の人に、今年中にもう一度 借りにきてねと言われた 読書の合間、混ぜて焼くだけの🍎ケーキを 焼いた たっぷり紅茶にかぼすをいれて 🍎ケーキと一緒に …

No.147 のり弁→おにぎり🍙

今日の弁当 海苔弁 塩引き鮭 ちくわ岩のり天 牛すじ煮込み 切り干し大根サラダ 豚肉甘辛揚げ 卵焼き 卵スープ 詰めたところで、 時間がないからおにぎりにして ということで塩引き鮭のおにぎりと おかずを詰めなおした 残りの海苔弁の部分は朝ごはんになっ…

No.146 オムライスみたいな

雪がやべぇ!!ヽ(゚д゚ヽ)(ノ゚д゚)ノ!!雪かきしてもしたそばから積もる 自宅前の道路にはまだ除雪車が入らず かなりこわい思いをしながら次男を駅へ コルセットを締め直して、今朝二回目の 雪かきをするぞ そんなこんなで、今日は簡単に 今日の弁当 チキンライス …

No.145 牛肉照焼きとポテトパテピザ

今日の弁当 牛肉照焼き ポテトパテチーズ焼き さつまいも焼き シャウエッセン なすの味噌汁 焼くだけの弁当 肉たっぷりだから 文句はないだろう 朝からポテトパテピザ チーズに良く合うねぇ おはようございます こんな記録みたいな拙いブログにも 読んでく…

No. 144 焼きおにぎり

今日の弁当 焼おにぎり(昆布 焼きたらこ) ポテトパテ きんぴらごぼう 焼き鮭 ウインナー 卵焼き 濃旨しじみ おはぎさんのポテトパテ作ってみたよ カレー粉、ちょっと入れすぎたか でもまったり美味しい(*^ー^)ノ♪ 今朝はトーストにのせてチーズをかけて 次男…

No.143 みかん

今日の弁当 にんじんご飯 鶏もも照り焼き 煮卵 小松菜焼き海苔和え キャベツペペロン ねばねば食材スープ 千葉のじいちゃんからが送られてきた みかんをこよなく愛する次男は大喜び 一度に5個くらい平気で食べちゃう 自分が子供の頃は、手や足が黄色くなる…

あんかけうどん

生姜とあんかけで体を暖める 簡単うどん🍜

No,142 ニンジンしみしみ

昨日キャベツの千切りに始まり ごぼう、にんじんひたすら野菜を切って 色々な派生料理を作った 次男ににんじんを炒めてもらっていたら これ何て言う料理だっけ?って聞いてきた 『にんじんしりしりだよ』と答えると 『あ~にんじんしみしみね~』だって 耳が…

白い朝

次男は実家にお泊まり 和太鼓のバチ納めなんだって 披露する場が全くなくなっても 土曜の夜練習には欠かさず参加して 小学三年からずっと続けている 継続は力なりとは正に次男のことだなぁ 部活の送迎もない珍しい日曜の朝 ベットから出ないで昨日借りてきた…

病的な心配性 

さっき、長男が来て 私の乗っていた車を運転して行ったわ 1月30日の車検ギリギリまで乗るつもり 昨年はほとんど積雪が無かったから 実質初めての冬道の運転になる 積雪も吹雪もアイスバーンも 何から何まで怖い冬の運転 車間距離は十分に取って スピードは…

きのことベーコンのキッシュ

テレビで簡単キッシュの作り方を やってたからやってみた クロワッサンをパイ生地の代わりに敷き詰めるのがポイント こりゃ簡単だぁ~ かなりアバウトに作ったから塩味が少し薄い気もするけど、きっと旨いぞ~ 父さんにお持ち帰り用に急いでカットして 持た…

No.141 チリコンカン

今日の弁当 チリコンカン チーズオムレツ 海老フライ ヤーコンきんぴら 🍏雪ロマン←新品種 🥝 コーンスープ 大きめカットのタルトタタン 昨日の夕飯 お好み焼き だいぶキャベツが減ってきたぞぃ

No.140 ソースヒレカツとまたタルトタタン

今日の弁当 ソースヒレカツ 煮卵 ヤーコンきんぴら チンゲン菜塩炒め こっそりのり弁 金だし ほうれん草 おやつに自家製干しいも 最後の紅玉 違うレシピでタルトタタン もう一つ作った 少し色が出たかな 柿ジュレ 完熟柿にゼラチンまぜて 外は雪が降ってき…

No.139 豚肉のチキン南蛮

今日の弁当 豚肉のチキン南蛮風 ソーメンチャンプルーもどき チンゲン菜煮浸し かぼちゃ天ぷら えのきと揚げの茶飯 🍎 桜島どりの水炊き鍋 タルトタタンなかなか美味しく出来た 紅玉の酸味がたまらないね キビ糖で作ったから色がちょっとだけど また作ろう〜

No. 138 紅玉

生の紅玉と紅玉ジャムで 紅玉トースト 今日の弁当 豚肉ソテー紅玉ソース ヤーコンきんぴら カニカマチーズ卵焼き 千切りキャベツ チンゲン菜 🍎 なすの味噌汁 タルトタタン出来上がり〜ちゃんと切れるかな 今日のおやつにしよう 紅玉堪能です

借りた本とタルトタタン

冬の空 風があまりないから 思ったより寒くなくて 久しぶりの散歩 その後図書館へ 今日借りた本 実家から紅玉をもらった タルトタタンに初挑戦 さてどうなるかな

No.137 ドライカレー

今日の弁当 ドライカレー 目玉焼き サラダチキンとキャベツサラダ さつまいもバターソテー キウイ ねばねば食材のスープ あ〜今日から部活終わりの迎えに 行かなきゃいけないなぁー 冬の夜の運転、一番苦手 怖いんだよなぁ ダンプとかトラックとか めっちゃ…

今日の夕飯

さつまいも小豆ごはん 煮あずきで作った美味しく出来たよ 鶏もも照り焼き 卵も添えて親子だな 酒粕入り簡単豚汁 身体が温まるよ 肉のびっくり市に行ってきた 国産鶏胸肉グラム38円 国産鶏ももグラム58円 国産豚ひき肉グラム65円 地元の豚肉半額セールとか 国…