自分らしくを探す旅

日々の記録 

#中高生のお弁当

No.185 お久しぶりのそぼろ弁当とデザートプレート

今日の弁当 わっぱそぼろ弁当 のコンポート 小松菜大根味噌汁 のコンポートを仕込んで、ビーツのシロップ漬けで色付けしたよ。レモンを効かせて土臭さを軽減した。それにしても鮮やかだな! フロマージュを湯煎焼きで作ったよ。 カットがムズいわ。 デザート…

No.184 サバカレーソテーと豚肉唐揚げ

今日の弁当 サバカレーソテー 豚肉ごま唐揚げ 春菊入卵焼き ブロッコリー なめこ味噌汁 久しぶりの大雪で、雪かきをしたからなのかあちこちが痛い。次男を駅まで送迎に行こうと思って車を出そうとしたら、あっちからも除雪車、こっちからも除雪車!挟まれた…

No.183 葱ソース

今日の弁当 マルシンハンバーグ(葱ソース)キャベツ卵炒め ブロッコリー くるくる海苔チーズ 味の華 黄桃缶 コーンスープ 今日は大雪か!! 油断していたなぁ。春は遠いなぁ…昨夜葱ソースを仕込んで、本当はとんかつにかける予定だった… 今朝弁当を作る時に…

No.182 チリコンカンと甘酒

今日の弁当 チリコンカン(エビ入)チーズオムレツ きんぴらゴボウ ほうれん草バターソテー 燻製鶏スープ チョコ 昨日は信じられないくらいの暴風雪で、通勤も送迎も怖すぎて旦那にお願いした。強風に煽られて、横転している軽トラ、民家の玄関につっこんだ…

No.181 おにぎり

今日の弁当 おにぎり 梅おかか 昆布佃煮 マルシンハンバーグ きんぴらゴボウ なす天 卵焼き ブロッコリー なす味噌汁 昨日は朝からお腹の具合が良くなくて、2時間目で早退してきた次男。疲れも溜まってたよな。家で暖かくしてのんびり過ごして、今朝は元気…

No.180 カレー唐揚げ

今日の弁当 おにぎり🍙 梅おかか ツナマヨ カレー唐揚げ(タンドリーチキン用に仕込んだ胸肉を揚げた)ブロッコリー 🍅 🍌 今日は弓道の昇級試験だって。去年の7月に入部して7ヶ月余り。頑張れ〜!

No.179 高菜チャーハン

今日の弁当 高菜チャーハン 両面焼き卵ウスターソース ウインナーカレーソテー ちぢみ菜ツナ和え 🍅 🍓 揚なすトマトスープ 久しぶりに朝からいい天気☀ 嬉しいなぁ。あまりにも昼夜の気温差があって身体にはこたえるけれど、三寒四温を繰り返しながら着実に春に…

No.178 豚肉生姜炒め弁当

今日の弁当 豚肉生姜炒め 酢醤油卵 さつまいも甘煮 チンゲン菜お浸し 🍎 金出汁 焼きなす 次男、頑張っています。明日休みだからと張り切って行きました〜。部活はあるみたいだよ。なんとかリフレッシュ出来ればいいなぁ。温泉にでも連れて行こうかな♨

No.176 週末の作り置きと見えない壁

今日の弁当 豚肉巻ウインナー 酢醤油卵 きんぴらゴボウ さつまいもかぼす煮 チヂミ菜ナムル 長ネギ味噌汁 🍊🍓 昨日は作り置き色々と作った ふろふき大根を作った 熱々を食べたら心も体も温まるかなぁ 椎茸ハンバーグ 五目豆 高菜漬け炒め 難しい現実と向き合い…

No.174 ハンバーグとエビフライ

今日の弁当 ハンバーグ(夕飯のを取り置きして) あかり エビフライ フライドポテト キャベツとカニカマ辛子マヨ炒め コーンスープ 夕べはカレーとハンバーグにしてた。ハイカロリーメニューだったけど、疲れた次男喜んで食べていた。胃袋わんぱくだ!弁当も…

No.173 豚すき焼き風

豆まきされたヒーロー達の無残な姿 今日の弁当 豚すき焼き風 キャベツとしらす和え なめらか豆腐の味噌汁 🍊 今朝の気温−11℃。非常に寒いよ🥶そんな厳寒の朝、朝練があるって始発で学校へ行きました。6時に、ゴミ出しをしてくれました。無理しないで頑張ってくれ🏹

No.172  2月2日の節分か👹

朝いちで恵方巻きを作り無言で頬張る 何を願って食べた?と聞くと え??! 食べるのに集中し過ぎたって 今日の弁当 サラダ巻き (カニカマ 魚肉ソ 卵焼き 貝割れ大根 セロリ マヨ 赤酢飯) タンドリーチキン さつまいもバターソテー 卵サンド 濃旨しじみ 夜は…

No.171 2月の始まり

久しぶりの朝日が顔を照らす 1月はなんだかんだ長かったなぁ… 今日の弁当 おにぎり 梅おかか すじこ 焼き鯖 お好み焼き 卵焼き(ちょいと焼き過ぎた)サラダチキンとセロリのマスタードマヨ和え 卵スープ 1月29日、真っ白な雪のような洗濯機が我が家に来た…

No.169 シンプルおにぎり弁当

今日の弁当 おにぎり🍙 梅おかか 昆布佃煮 鶏胸塩唐揚げ だし巻き卵 🍅 黒豚汁 🍊 おはぎさん直伝の方法でだし巻き卵を作ってみました。いつもより、きれいに焼けました! これから、精進します。◕‿◕。

No. 167 鶏むね照り焼き

土日とも部活の休みがない次男 今朝、大きなため息を一つついて 『また今週が始まるのか…』 クラスメイトとの関わりにストレスを感じている様子。以前にもちょっとトラブルになった。クラス内に次男を必要以上にいじり、煽ってくる生徒がいて、次男のイライ…

No.164 豚こま団子で酢豚

今日の弁当 豚こま団子で酢豚(黒酢を切らしていたからバルサミコ酢で作った) チーズオムレツ キャベツお浸し 青菜炒め とうふ味噌汁 洗濯機がイカれた がーん 弁当を作ってから一時間以上洗濯機と格闘中 何回やってもフィルターエラーの表示 フィルター掃…

No.163 ダブルハンバーグ

今日の弁当 ダブルハンバーグ(焼き過ぎた) 目玉焼き ポテトサラダ あかり 鮭のちゃんちゃん汁 昨日、パート帰りに図書館に立ち寄り 読みかけの本を一気に読破した。 地球のはしからはしまで走って考えたこと 図書館は暖房が効いてるし、静寂の中で 集中し…

No. 162 中華弁当

今日の弁当 揚げ餃子(昨日旦那が作った餃子を揚げて) 天津飯 青菜炒め 揚げなす完熟トマトスープ 暦通り大寒の今朝はとても冷え込んでいる。 電車は遅れはあったものの運行しているので 今日は学校へしぶしぶ行ったよ。寒いよなぁ。負けずに行くんだ(・◡・)…

暴風雪のため計画運休

昨日、次男の高校から連絡があり 今日は暴風雪の影響で電車が計画運休になる その為、交通手段がない生徒は自宅学習せよ とのことで、次男も自宅学習頑張ってもらいましょう。本日は弁当は休み。 外は真っ白!! 視界がほとんどない🌨 怖いよ〜(>0<;) 次男の学…

No.160 簡易弁当

今日の弁当 おにぎり🍙 明太マヨ 昆布佃煮 ウインナー 卵焼き 鶏唐揚げ ブロッコリー 🍊 今日は泊まりで合同練習会だって 朝5時半に学校に送迎してきた 7月から入った弓道部 大会も錬成会も中止になって 初めての遠征 この時期に心配だけど、出来る限り 頑張って…

No.159 里芋生たらこ煮

地味ウマ🐴 ゆずの皮を散らして 今日の弁当 チキン南蛮(タルタル無し)梅ゆかり はんぺんフライ、しいたけフライ 里芋の生たらこ煮 ブロッコリー 🍊(はれひめ)カニ🦀汁 久しぶりに朝日🌅を観た 思わず拝んでしまった🙏 穏やかに過ごせますように。

No.157 3学期スタート

今日の弁当 アオリイカのチリソース 卵焼き ウィンナー カニカマ 栗渋皮煮 いちご🍓 金のだしあおさ さて!今日から3学期スタート! 頑張れ〜(•‿•)

No.156 人間も冬眠したらいいのになぁ

今日の弁当 おにぎり 昆布佃煮 焼き鮭 鶏唐揚げチリソース 煮卵 大根と人参の煮物 ブロッコリー いちご 炙り牛スープ 久しぶりの更新。 雪かきで疲れたり、なんだか凄く眠くて 気分が塞ぎ込んで3連休も布団と友達 なるべくテレビは観ないようにして 読書をし…

No.155 肉だけ酢豚

今日の弁当 肉だけ酢豚 かぼちゃ人参かき揚げ 牛蒡とこんにゃくのピリ辛煮 さつまいも煮 減塩とうふ味噌汁 正月分のゴミも含めてパンパンの二袋 次男が朝イチで出してきてくれた! 助かるよ! 明日から爆弾低気圧だって コロナも爆発的拡大 こわいなぁ… 昨日…

No.154 豚肉バルサミコ炒め

今日の弁当 豚肉バルサミコ炒め あとは昨夜作り置き 🍊 ナス味噌汁 続々と感染者が増えてる 首都圏内緊急事態宣言か… 菅総理、後手に回りすぎた感もあるなぁ GoToキャンペーンはもう終わりかもね 目の前のことを一つ一つ 向き合って乗り越えていく ぞ。 おー✊

朝らく作り置き

お正月もなんとか過ぎ去り 買い出しに行ってないから ある野菜や食材でどーにかこーにか 作り置きを作ったよ 週間予報もずらりと雪マーク 雪かきの余力を残すために 朝が楽になるようにね 今夜の作り置き 牛蒡とこんにゃくのピリ辛煮 さつまいもの蜂蜜煮 鮭…

水曜日だけどフライデー

昨日は長男と雪かき2回して、 雪かき後の一服 長男が久しぶりにお茶を点ててくれた ぜんざいに焼き餅をいれて 夕飯は、水曜日だけどフライデーにしたよ 刺し身用の美味しそうなホタテの貝柱を 中身がまだレア状態で引き揚げて 柔らかく甘い貝柱のフライにな…

No.152 No.153

今日の弁当 塩豚の回鍋肉 にんじんしりしり ほうれん草海苔和え 豆腐味噌汁 昨日の弁当 ヒレかつ丼 トマトソースペンネ フライドポテト しゃきっと野菜味噌汁 次男は我が家のゴミ出し係 今日はビンカンの回収日 きちんと分別をして重いビンカンを 出してき…

No.150 タンドリーチキン

今日の弁当 タンドリーチキン かぼちゃバターソテー エビフライチリソース(エビチリみたい) ほうれん草ソテー 茹でたまご 揚げなすトマトスープ 夜明け前、閃光で目が覚めた⚡⚡⚡ 凄まじい勢いの雨が降っている 今日は10℃まで気温が上がるんだって! 夜には雪…

No.149 ポークチャップ

今日の弁当 ポークチャップ 卵焼き ほうれん草ニンジン浸し ねばねば具材のスープ 今日は雨が降って、積もった雪が 溶けてぐちゃぐちゃで運転が怖い 道路脇の積み上がった雪が危ないなぁ 実家からハタハタをもらった 味噌漬けにして年末に食べるよ 野菜もい…