自分らしくを探す旅

日々の記録 

#中高生のお弁当

No.136 おにぎりだけでいぃ

テスト最終日、終わってから 介護ロボットの実演会??に参加するらしく 時間がないからおにぎりだけでいぃとさ オカズ詰めてしまったけど 腹減ったたらお食べ しばらく弁当作り休みだったから なんとなく調子が戻りません しっかし、寒くなったなぁ

No.135  親子丼

今日の弁当 親子丼 キャベツと人参ゴマみそ和え かぼちゃケーキ キウイ 金だしなめこ汁 朝起きるのが辛くなってきたなぁ 毎朝、白銀の世界になってないか 窓の外を恐る恐る見ている 良かった(´(ェ)`) 今朝は大丈夫だった 明日から師走だなぁ 慌ただしく過…

No.134 豚肉ミルフィーユチーズ入りソースカツ 

今日の弁当 豚肉ミルフィーユチーズ入りソースカツ (ネーミングセンスの無さ) 焦げて見えるのはウスターソース キャベツソテー カリフラワー 揚げ蓮根 ほうれん草海苔和え 柿 赤だし味噌汁 夕べはキャベツのクタクタスープにした キャベツ一玉分を使って…

No.132  またか

今日の弁当 豚バラ焼き 長芋バター醤油 揚げさつまいも もやし炒め ブロッコリ 柿 濃旨しじみ 肉をちゃちゃっと焼くだけで、 時短でオカズが出来て ご飯を詰めようとして、まさかの スイッチ入ってない (汗) 早炊き全開でギリギリセーフ! 弁当箱の中で蒸…

No.131 竜田揚げ

夕べの鶏胸肉のカレー竜田揚げ バターチキンカレー わんぱくな夕飯 今日の弁当 鶏胸肉のカレー竜田揚げ ブロッコリ カニカマ入卵焼き しいたけバター醤油 手で皮が剥けるオレンジ 昆布佃煮 昨日、車を決めてきたぞ 悩みたくなかったから、もういいやって 名…

No.130 柔らかいおにぎり🍙

今日の弁当 おにぎり 筋子 しらす梅わかめ 馬肉の煮付け 目玉焼きオイスターソース ブロッコリー なめこの味噌汁 やべ! 水加減間違えたかも!! 昨夜、次男に米を研いでもらった いつも通りの水加減にしたようで 今朝のご飯、若干柔らかい 柔らかいおにぎりが…

No.128 すき焼き丼

今日の弁当 すき焼き丼 春菊を入れたかったなぁ 一ヶ月ぐらいずっと 小松菜味噌汁 丼は楽ちん 楽ちんばっかり ねむくてねむくてねむくて やる気スイッチが入らない いーさいーさ 今日はボロ愛車のオイルエレメント交換 まだ次の車決まらず… こだわりもないか…

No.127 校外学習

AM4時過ぎ はっと目覚めて外に出て 空を見上げて見たけれど 星が見えない〜 もう少し早く起きれば見れたかな 残念でした。。 今日の弁当 いなり寿司 豚肉しぐれ煮 さつまいも煮 カニかま入卵焼き 蓮根と厚揚げ煮物 タマゴコッペサンド 明太マヨコッペサンド…

No.125 鮭の黄身みそ焼き

今日の弁当 鮭の黄身みそ焼き 葱つくね さつまいも煮 さつま揚げ 丑三つ時から眠れなくて 頭が重い朝 熱いシャワーを浴びて 熱いコーヒーを飲んで 頭を活性化して 月曜日を頑張るぞ

サバと借りてきた本

今日の夕飯はサバの味噌煮 サバのなれ寿司 今日借りてきた本

No.124 あたふた

6時過ぎ、 母さん寝坊だ!!! 次男に叩き起こされた朝 今日の弁当 おにぎり 焼き鮭 昆布佃煮 鶏唐揚げチリソース 厚揚げ煮 卵焼き 枝豆パプリカ塩炒め バナナ🍌 なんとか弁当間に合った 余裕を持った行動を心がけましょう と、自分に言い聞かせるのだ

No.123 お子様ランチ風弁当と真っ赤な小道

昨日の夕飯はロールキャベツトマトソースで仕上げた それから 間違いないナポリタン! ナポリタンを弁当用に取り分けて お子様ランチをめざしたけれど 盛り付けのセンスが無さ過ぎて 単なるてんこ盛りになってしまった 今日の弁当 若鶏竜田揚げ 海老フライ ナ…

No.122 蓮根肉詰め天

今朝は冷え込んだ 車が霜でカチコチに凍った 今日の弁当 蓮根肉詰め天 鶏唐揚げ 鮭ほぐし身 卵とピーマン炒め きんぴらゴボウ しそ味噌 10品目の野菜の味噌汁 ブログでロールキャベツを見つけたので 夕飯用に、仕込んでいる 今、お日さまが差してきた 貴重…

No.121 大学病院に定期検診

重い雲に低い空 今日はいつもより30分早く起きて さっさと弁当を作る 今日の弁当 ボロニアソーセージピカタ 卵焼き ちくわ天 きんぴらゴボウ 焼き明太子 昆布佃煮 ブロッコリ ナスの味噌汁 今、大学病院へ到着した 術後、2年の定期検診の為だ 久しぶりの病…

No.120 こう見えて

車にうっすらと雪が 積もっている初冬の今朝 今日の弁当 こう見えてのり弁です おかかをしいて 海苔をのせて ちくわ天をのっけたまでは良かった 焼き鮭ほぐし身を盛り付けて きんぴらゴボウをのせて なんだかそぼろ丼みたいだ 父さんが単身赴任先で せっせと…

No.119 卵焼きを焼いて出来上がり

今日の弁当 豚肉団子チリソース和え 筑前煮 卵焼き ゆかり 小松菜味噌汁 卵焼きを焼いて終わり 朝、みぞれが降っていた 色付いていた葉が道路に降り積もって 車で走行中滑る 一気に色のない灰色の世界がやってくる いよいよだなぁ… パートから帰宅後、寒く…

買い物のちずっと料理

朝イチで買い出しへ 肉のびっくり市をやってて いつもよりいっぱい食材を購入した 午後からは、買ってきた食材を 切ったり下味をつけたり 狂ったように料理を作った 弁当の作り置きのおかずとか スープとか煮物なんかをひたすら 作り続けた 筑前煮 蓮根入き…

No.117 韓国風大根煮

実家から大根、ほうれん草、春菊など 野菜をいっぱいもらったから料理をした 韓国風大根煮 大根と豚バラ肉をコチュジャンと ニンニクでこってり煮に だいこんサラダ ピリ辛ポン酢をかけて りんごと春菊のサラダ フレンチドレッシングをかけて 今日の弁当 韓…

No.116 ソースカツ丼と借りた本

今日の弁当 ソースカツ 千切りキャベツ ゆかり 味卵 春菊浸し かぼちゃ素揚げ 人参煮 かぼちゃババァロア 金だしナスの味噌汁 借りてきた本 なんかレシピ本ばっかりだな… 昨日は次男にせがまれ 鬼滅の刃を観てきた 後半10分、隣の次男は こっちが引くくらい…

No.115

今日の弁当 焼き明太子 蕗の甘露煮 卵焼き ピリ辛チョリソー さつまいも煮 人参煮 ブロッコリ りんご🍎 あさり味噌汁

No.114 作り置きリメイク弁当

今日の弁当 Pマン肉詰め 切り干し大根入り卵焼き ちくわパプリカ炒め ゆかり バナナ 濃旨しじみ汁 寒くなったねぇ 昨夜は、 高校時代の恩師が夢に出てきた 何故か、先生は鷹匠で 立派な鷹を操っていた 目覚めた時になんか温かい気持ちがした 今週はとても疲…

No.113 カニ缶で🦀たま 

カニ缶がありました 簡単で失敗しないという レシピを見ながら カニたま丼出来た… 全然簡単じゃないぞ! 甘酢あん…卵の火入れ… ムズ 朝から作るにはハードルが高いぜ 失敗したのは、次男の朝ごはんになる 朝も昼も同じって 父さんの天津丼は間違いなくうまい …

No.112 手羽元黒酢煮

今日の弁当 手羽元黒酢煮 煮卵 キャベツのピーナッツ和え 揚げかぼちゃ さつまいもきんとん 梨 とうふ味噌汁 道の駅で生落花生を発見! 即買いして塩茹でにした 甘くてうまいね 茹でた落花生の残りを キャベツのピーナッツ和えにした 秋田県でも落花生が採れ…

No.111 チキチキボーン

今日の弁当 チキチキボーン ネギ入り卵焼き 野菜炒め さつまいもきんとん りんご🍎 赤だし

No.110 ストーブをつけた朝

今日の弁当 マルシンハンバーグ 揚げかぼちゃ きんぴらゴボウ 煮物 さつまいもきんとん りんご🍎 揚げの味噌汁 週末は天気が悪くて テンションも下がり気味 ヤバイなぁ… 今週はバタバタ忙しい感じ 気をつけて過ごそう

No.109 豚肉ピリ辛揚げ

今日の弁当 豚肉ピリ辛揚げ キャベツの長芋お焼き かぼちゃの皮入きんぴらゴボウ かぼちゃ甘煮 🍅 🍇 あさり味噌汁 雨が降ってきたよ 今日はこれからどんどん気温が下がって いくらしい あぁ短い秋も終盤だ 週末も天気は下り坂… 温泉♨にでも行こうかなぁ

No.108 変わりフライ2種

炊飯器を開けてびっくり❕ 米がない 研いだ記憶がない やっちまったぁ〜 大急ぎで快速炊き!! 朝食は、パンで済ませてもらって ご飯が炊けるまでオカズを作る ピリ辛ソーセージに豚肉を巻いたのと しそ味噌に豚肉を巻いたのをフライにした そうこうしてるうち…

土鍋で舞茸ご飯

新米と比内地鶏の出汁で 舞茸ご飯を土鍋で炊いたよ 茶碗によそって 黒こしょうを振ってバターを少し 舞茸の香りがいいねぇ 蒸籠で蒸し野菜 さつまいも 人参 ブロッコリ 食卓に土鍋や蒸籠があると あったかくていいな! ただし、食べ過ぎちゃうな(>0<;)

No.107 いなり寿司

今朝四時前に目が覚めて 二度寝したら 夢を見た 自分は輸入雑貨の店員←という設定 どうしてもレジが通らなくて 30人ほどの長蛇の列が出来てしまった 息苦しくて目が覚めた 寝坊した 今日の弁当 いなり寿司 ごまとしその実漬け入 枝豆 炒り卵 紅生姜 Pマン肉…

No.106 豚🐷

紅玉ジャム作りに夢中になりすぎて 弁当の事を忘れて 時間がぎりぎりになってしまた 今日の弁当 豚肉と玉ねぎ辛味噌炒め ゆで卵 ブロッコリ とまと りんご🍎 次男に味噌汁を選ばせたら豚汁を選んだ 豚🐷豚🐷だわぃ 今日の昼休みはゆっくり出来るといいね