最寄駅に長男を迎えに来ている 29日に帰省する予定だったが 急きょ同期とスノボ旅行に行くと連絡があり おおみそかの帰省になった 来たぞ

やっぱり師走は早いものだε=┌(；・∀・)┘ なんか知らないうちに時が経つ 今朝、小豆を煮た それから立派な蕪を手に入れたから 蕪の葉は干しエビと炒めてふりかけ風に 蕪の甘酢漬けを紅白で漬けた 残りは、かぶら蒸しにでもしようかと思う じゃがいもゴロゴロ…

旦那がワインを買ってきてくれたから 久しぶりに、乾杯をした ボルシチと スモークサーモンクリームチーズ 手羽元のローストチキンと芋 手羽元の唐揚げ 旦那が作ったブッシュ・ド・ノエル 食材費を抑えてなんとか クリスマスの食卓を揃えた 漁港の肉子ちゃん…

秋に、実家でとれた和栗を ペースト状にして冷凍保存しておいた それに生クリームを足して和栗クリームに 絞って和栗のモンブランが完成 口金がないから袋で絞ったから 思ったようには出来なかったが味はうまい✨ それから紅玉を焼き林檎に 熱々を食べたよ 酸…

冬至だった昨日、 旦那の母がかぼちゃケーキを作ってくれた 朝から頭痛がひどくて、かぼちゃの準備を 忘れていたのでちょうど良かった チータイムにいただいた☕️ 冬至にはかぼちゃのいとこ煮を食べて 柚子湯につかるというのは 結婚以来ずっとやってきた年中…

昨日、長男に荷物を送った 米、果物、野菜、パスタ、ワカメスープ、 コンポタ、チョコレート、の他に クリスマスプレゼントに マフラーと靴下を入れた🎁 スーツに合うようにね 今日の弁当 昨日の弁当 今日から冬休みの次男 自動車学校に通い始めた 長い道のり…

天気予報で波浪注意報と言うのをきいていて ハロー注意報と聞こえるのだ Hello !Hello !Hello ! あちこちから聞こえるなんて素敵かも(^-^) 新潟県の立ち往生も大変だろうなぁ。 昨日の夕飯は、 鶏ごぼう炊き込みご飯、ローストポーク、 椎茸チーズ焼き、ほう…

秋田県の県の魚でもある鰰(ハタハタ) 八森の網元漁師である親戚から、 今年も立派な鰰を頂戴した 近年は不漁続きの鰰だが、 毎年食べられるので有難い。 鰰の味噌汁にした 残りは醤油漬けと味噌漬けと三五八漬けにして年末、長男が帰ってから食べる予定 鶏胸…

セロリの葉佃煮、ヤーコンきんぴら なます、酢れんこん 今日の夕飯 野菜の作り置き、鶏胸とセロリの塩炒め さつまいもご飯、根菜のデトックススープ クリスマスやら、年末年始やら 高カロリーな物をいっぱい食べるだろうから 今はこんな地味なご飯でいぃわ。

昨日、お気に入りの焼き菓子屋さん 12時開店を目指して11時半前に 店の前に到着するも既に10人並んでいる 小さなスキマコーヒーというお店 不定休が続き一週間の内でも 2日開店すればいい方で、営業日を狙っても 突然休業なんて日も度々あって困る －3℃の吹…

今日の弁当 豚バラ照り焼き、チキンナゲット にんじんしりしり、揚げさつまいも、 ブロッコリ、 いきなりの冬本番。 昨日は次男を迎えに行く途中 路面は凍結して、猛吹雪で視界も悪く 怖かった～(T△T) 何年経験しても、冬の運転は緊張感半端ない 帰ってから…

今日の天気 デミソースきのこハンバーグ、 ブロッコリ、ニンジン、カリフラワー マッシュポテト、、コンポタ 昨日の夕飯の取り置きしていたミニハンバーグを焼いてデミソースで煮込みハンバーグに 音もなく静かに雪が上から下へと 積もり続けている️ おぉこ…

今日はデミソースハンバーグを作った 牛スジをじっくり煮込んで 舞茸もいれたデミソース ハンバーグもジューシーに焼き上がった いつもは、旦那が作るハンバーグ 今日は頑張って作ったら美味しく出来た 旦那はSDGSなお年玉袋を鋭意製作中 ミスドのペーパーや…

夕飯はビビンバ 今日の弁当もビビンバ いっぱい詰め込んだから 蓋をしたら黄身がブチャってなった🍳 食べるときはぐちゃぐちゃにして食べてくれ

夜勤明けの旦那が、珍しく残業なしで 先程帰宅した 今日の予定は？と旦那にきかれ 何もないよ、自由に過ごしてと言うと あ、そう？ じゃあゆっくりさせてもらうわと、 ソファーにゆっくりと腰をおろした。 明日までの期限の本を返却して 今、川沿いを歩いて…

昨日の夕飯は鶏胸のつくねの照り焼きを 旦那が作ってくれた。 鶏つくねに黄身をのっけて、 キャベツをそえて美味しかった！ 昨日は満月だったらしいな 今日の弁当は大きな肉だんごトマトソース煮 今日の弁当 肉だんごトマトソース煮、味卵 ほうれん草ナムル…

今日の弁当 焼きそば、焼売、味卵、昆布佃煮、 ダブル炭水化物弁当になったが 良しとするべ！ 最近朝出かける前にYouTubeで ヨガを観ながら、少しずつ始めている 今朝は旦那と一緒にやっていたが お互いに体が固すぎて やってる姿が滑稽で笑ってしまった 41…

今日の夕飯は 豚バラと大根のとろとろ煮を仕込んで 大根の皮で味噌汁を作って 果物を剥いていたら 母が手作りの海宝漬けを持ってきてくれた 大変美味しゅうございました 昨日の夕飯は 旦那が作ったスパイスチキンカレー セロリのピクルスとキャベツの味噌汁 …

ベビーホタテでクラムチャウダー風の スープを作った クラッカーを入れたり、米粉パンと一緒に 昨日の夕飯は、クラムチャウダー風と 生鮭のバター蒸し 深夜のワールドカップ⚽️TV観戦 最後の最後まで気が抜けない緊張感のある 素晴らしい試合だったねぇ すぐ…

雨でいったんは消えた雪が 今朝また積もってる 魔の11月が過ぎ去り師走へ突入 雪との闘いで忙しく過ぎて行けばいいな 今日の弁当 ソースメンチカツ(母からの差し入れ) キャベツ辛子和え、茹で卵、竹輪ウインナー 🍊、カボチャポタージュ

今日の弁当 竹輪ウインナー詰め磯辺揚げ、 コーンコロッケ、卵焼き、さつまいもサラダ セロリ浅漬け、🍎、🍊、パン 朝から寒くて、旦那も私も 全くテンションが上がらない 外は土砂降り☔️ とにかく行ってきます。 自律神経を整えるために、 ヨガを始めてみたい。

今日でテスト最終日の次男と テレビの前にかじりついて応援 途中、顔を洗いに行った次男と 弁当を詰めていてテレビから目を離した途端 日本、逆転 スペインに劇的勝利を決めた！ 朝からブラボーおじさんがやってきたね！ 今日の弁当 おにぎり、竹輪チーズ焼…

とうとう雪が降り 今朝は車にも積雪があった こうなると出発前に車の暖気をして 雪を落としてから車を使わなければならない 積雪が増えると、雪かきも始まる 雪が降ると、一度に冬がやってくる 今日の弁当 チキンサテ、煮卵、豚玉お好み焼き こんにゃくおか…

旦那が借りてきた本 これを参考にして さっきから、ずっと折り続けている クラフト紙カレンダーやら 道の駅でもらってきたパンフレットやら patagoniaのパンフレットやらで 紙袋を作り続けている旦那 お年玉袋も作るって張り切っている 手作業が好きなんだな…

昨日の夕飯は、平野レミ師匠の ジャイアントエノキ 豚挽き肉に細かく切った榎茸や蓮根を入れて 作った肉だねに榎茸を周りにいっぱい付けて 蒸しあげたビッグ焼売のような一品 これはいい！ 母から、自家製のイクラ醤油漬けをもらい 次男はイクラ丼にしておか…

樹齢千年以上の日本一の大銀杏を観てきた あまりに巨大で全体をとらえきれない 一面黄色い絨毯 葉が全て落ちてもうすぐ雪が降ってくるなぁ 母が運転してくれて 晴れの最後の日和、気分転換出来た🍂

今朝はかぼちゃがゆを作った 20年ほど前に、韓国の朝市で食べた かぼちゃがゆがとても美味しくて 急に思い出して作ってみた 優しい甘味で、お腹にも優しいかんじ 昼は、焼きうどんと小豆がゆ 午後から、紅玉でジャム作りをした 真っ赤なジャムに仕上がった …

朝から風呂、水回りの大掃除をして 旦那は内窓をピカピカに拭いて窓を全開に。 日中はいい天気になり、この時期にしては 暖かくなるらしい️ 今日の弁当 手羽元と大根の煮物、ウィンナー、 コーンコロッケ、小松菜、舞茸ソテー、 10時過ぎ旦那と買い物へ行き…

15時も過ぎると日が傾き あっという間に薄暗くなる 電気の基本使用料が30％以上上がる という、衝撃的なニュースを観ながら 手羽元で二品をなんとか完成 今日の夕飯は、チキンカレー すりおろした人参とりんご、黒にんにくと たっぷりの生姜入りのスパイスカ…

今日の弁当 蒸し豚ねぎ生姜味噌、さつまいも、人参 小松菜、ビーフン、🍏 昨日の夕飯は、久しぶりに麻婆豆腐 を作った。 仕上げに旦那特製、花山椒をかけたら 香り立つ麻婆豆腐に変身。 お腹がまだ調子が悪いから、 私は味見で。 サッカー日本勝利したね✨