秋田県の県の魚でもある鰰(ハタハタ) 八森の網元漁師である親戚から、 今年も立派な鰰を頂戴した 近年は不漁続きの鰰だが、 毎年食べられるので有難い。 鰰の味噌汁にした 残りは醤油漬けと味噌漬けと三五八漬けにして年末、長男が帰ってから食べる予定 鶏胸…