パートから戻ると、、玄関先に根間がり竹の子がいっぱい(゜ロ゜)
極太わらびと
ウルイがあった。
今日の旦那の山歩きの成果だね！
当の本人が居ない。連絡しても、既読にすらならない。
どこかで遭難があったのかもしれないね。
途端に不安になるなぁ。
立派な根間がり竹の子だ！
とりあえず、私が出来ることは無事を願って山の恵みを美味しく料理することだな！
ここから、追記。
旦那は、予想通り遭難者の捜索だったらしい。旦那は待機要員だったみたいだけど
遅くなったが、無事帰宅したので安心した。
昨日の夕飯は、ウルイの酢味噌あえ
サバ缶を使って
竹の子汁、これがたまらない！
ふきのおかか煮
昨日は久しぶりに幸楽のホルモンでがっつり！
全く臭みがなくて、程よくピリ辛で味の染みた豆腐が旨かった！
ダイエット中にもかかわらず、がっつりメニューにしてしまった(^^;
旬の山菜を食べたいっていう長男に送るべく、根間がり竹の子を瓶詰めにするための下準備中。
これを、長男に送るよ！
買うと高価な根間がり竹の子だぞん。
