旦那の釣りの師匠にもお土産を届けたら、春告げ魚のメバル(鮴、眼張)を頂いた! 早速、旦那が捌いて今回は昆布締めにした。
甘味があってプリプリの弾力たまらん(^○^)
久しぶりにポテサラも作った。あたたかいポテサラもまたうまいねぇ
今日の弁当
海老チリ 厚揚げそぼろ餡かけ ポテサラ 卵焼き グリーン✌️ はっさく🍊
旦那が一週間ぶりに仕事に復帰。長男の引っ越しがあったりで色々頑張ってくれたからね。しばらくぶりの仕事、行きたくねぇと言っていたが、玄関を一歩出るともう仕事モードで颯爽と行ってしまった。
寒の戻り、曇天の朝。なんだかスッキリしないが震い立たせて行こうかね!