No.185 お久しぶりのそぼろ弁当とデザートプレート

今日の弁当

わっぱそぼろ弁当　

🍎のコンポート　小松菜大根味噌汁

🍎のコンポートを仕込んで、ビーツのシロップ漬けで色付けしたよ。レモンを効かせて土臭さを軽減した。それにしても鮮やかだな!

フロマージュを湯煎焼きで作ったよ。

カットがムズいわ。

デザートプレート完成!!

フロマージュ　ガトーショコラ　

胡桃のキャラメリゼ　🍎コンポート　

でっかい🍓　

さて、今夜は旦那のお誕生日祝ですよ!