ふるさと納税で注文していた
いよかんがやっと届いた
なんだか小ぶりないよかん達🍊
早速食べてみたら目が覚めるほど酸っぱい!
酸っぱ過ぎるから
いよかんジャムを作ってみよう
下茹でをしてスライスしたのを
グラニュー糖をいれて煮て
水分が少なくなったらはちみつを入れて
更に煮る
煮沸した瓶に丁寧に入れていく（旦那）
ひっくり返して粗熱をとったら
いよかんスライスジャムの出来上がり🍊
紅茶にいれていよかん紅茶と
薄くスライスしたライ麦パンに乗せて
おやつタイムに
程よい苦みがクセになる
爽やかに出来上がったな
風邪予防にいいかもー
