自分らしくを探す旅

日々の記録 

No.227 バルサミコ酢豚


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今日の次男弁当

バルサミコ酢豚 ナポリタン

卵焼き ブロッコリー 糠漬け

八朔 かしわ餅

 

今朝、酢豚を作る段階で酢を切らしているのに気がついた。慌ててバルサミコ酢で間に合わせる。作ってて尋常じゃないくらいにむせて、次男が食べられるものを作っているんだよね??と不安に襲われていた。味見をしたら

イケる!! 良かったわ〜。ナポリタンは夕飯の取り置きしていたもの。牛乳と砂糖を入れると喫茶店の味になるって。


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久しぶりのいい天気だ。体調はあまり芳しくないが気分を上げて頑張ろう🌼