自分らしくを探す旅

日々の記録 

2018-01-21から1日間の記事一覧

手作り水餃子

次男がインフルになり どこにも出かけられないので 皮から手作りの水餃子をせっせと作ってる父。 もうプロの仕事だ! スープで茹であげて頂く! 皮がつるっとしてもちっとして これは美味しい 体がぽかぽかと温まる美味しいスープ水餃子だった。 久しぶりに…

土鍋プリン

卵 三個 牛乳 400cc 砂糖 50g 1 鍋に牛乳200ccと砂糖を入れて砂糖を溶かす 2 ボールに卵を割り良く混ぜ、1と牛乳200ccを入れて混ぜる 3 2の卵液を濾す 4 一人用土鍋に3を入れて 電子レンジ 500W 7分加熱 5 冷やしてカラメルソースをかける かなり、簡単なレ…