負け犬の遠吠え

情けなくてもかっこ悪くてもこれが私 

土鍋プリン

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卵 三個
牛乳 400cc
砂糖   50g

1 鍋に牛乳200ccと砂糖を入れて砂糖を溶かす

2   ボールに卵を割り良く混ぜ、1と牛乳200ccを入れて混ぜる

3   2の卵液を濾す 

4    一人用土鍋に3を入れて 
      電子レンジ 500W 7分加熱 
5   冷やしてカラメルソースをかける

かなり、簡単なレシピだった。

直火はすが入りやすいが、電子レンジでやると
なめらかに出来た!

昨日から、次男がインフルエンザに罹患☠️💦

食欲無いけど、プリン食べたいというから
作ってみた。

かなり経済的だから、また作ろう。