2014-12-31 年越しそば☆ あこんちの食卓 #レシピ さて、2014年も 終わろうとしています。。 いつもなら、早朝から パートで慌ただしい年越し… 今年はパートをやめたもので 大掃除、正月の準備終わり、 んだかヒマで…(∋_∈) YouTubeの初めての蕎麦打ちという動画に指導を受けながら 年越しそばを手打ちしてみたぞ☆ 生地がかなり堅くて なかなか練るのも延ばすのも 大変(゜ロ゜; 切るのも、やっぱり難しい リズムよく切ると太さがバラバラに～(￣ー￣) それなりに出来てるかなー これを食べながら 年越しをしまーす。。
