初手打ちうどん☆

ずっと前からやってみたかった
こと…
今日も暇人だったから
おもいきって挑戦してみた♪

強力粉と薄力粉半々に塩水いれて
まぜまぜ、コネコネ

ちょいと休ませたら
袋に入れて、足でフミフミ♪
よ～くフミフミ♪
なんとも気持ちがいいのo(^o^)o

冷蔵庫で二時間休ませる

麺棒で延ばします!!

のびろ～のびろ～

打ち粉をして切ります
ちょっと緊張～

なんか
それっぽくね!?

グラグラ熱湯で茹でたら

手打ちうどんの出来上がり～☆

ままごと畑で採れた茄子と
モロヘイヤ、シソを天ぷらに♪
キュウリは、漬物に

ざるうどんと釜茹でうどんにしたよ♪

大根おろしを添えていただきました。

完成まで3時間、あっちゅう間に
完食したよ(´Д｀)

思ったより茹でたらぶっとくなって
びつくりしました(☆o☆)