雨過天晴

今ある幸せを感じることが出来るようになりたい

豚軟骨煮

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下茹でした豚軟骨 ニンニク生姜を入れてじっくり
柔らかくなるまで煮る。
ざく切り玉ねぎと出し醤油とザラメで味を入れる。
春キャベツをさっと煮る
軟骨まで柔らかくでけた

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鯛の刺身 
三五八漬けのにしん焼き 

今日の夕飯でした☆