自分らしくを探す旅

日々の記録 

寒い日の食卓☆

先日、とても寒くて
鍋にしました。

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キムチ鍋♪
辛めの味つけにしたので
すき焼き風に溶き卵にくぐらせて
食べるとマイルドになって美味しい(^q^)

野菜もたっぷりとれて
体もポカポカする鍋はいいですね☆

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今日は、久しぶりにカレー♪
前日に牛すじと切り出しの肉を
トロトロになるまで煮込んで、たっぷりの玉ねぎをあめ色になるほど炒めて
加えたのでいつものカレーよりこくと
深みのある味になりました~☆

蕪のスープ、アジフライ、蕪の即席漬け
本日の夕飯でした。

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大判焼色々!