2012-04-07 疑問・・・ あこんちの食卓 #食べ物 世間は、今頃塩麹ブームですな☆ あこは、ずーっと前から使ってましたよ 鶏モモの塩麹漬け焼き弁当☆ 鶏の臭みと脂が程良く抜けて、やらかくて美味し 次男大好き☆ミートソーススパ チーズ豆乳鍋 白身魚のフライ タルタルソース添え ほうれん草と厚揚げのさっと煮 切干でーこん んで、これ!姑の作品・・・ 何かの天ぷらのようですが、食べてびっくり なんとバナナの天ぷら 甘い衣に包まれて中から温かいバナナが出てきます あこの中ではちょっとな味でした 何でバナナを天ぷらにしようと思ったのだろう。。