キュウリの佃煮

材料

1.キュウリ　　　３キロ

２.さざ波　　　　２袋（塩コンブ）

３.生生姜　　　１００グラム

４.醤油　　　　　150ＣＣ

５.酢　　　　　　200ＣＣ

６.ザラメ　　　　150ｇ　

 

作り方

キュウリを薄くスライスする。

それに塩４０ｇして1晩おく。

そのキュウリをよく絞る。

１～6の材料を全部入れて、汁気がなくなるまで煮る。

平らな大きな鍋で煮ること。

 

 

以上・・・

 

試してみよ(^o^)丿