以前、細竹に興味を持ってくれた
えいとさん!
これが、細竹ですよ~
菜箸と比べるとこの位の太さです
一般的に食べられている妄想竹・・・もうそう竹とは太さが全然違いますね
皮を剥いて一度茹でてから、調理します
細くて食べやすくて、歯触りもいいので
子供tちも大好きな山菜です♪
昨日は、みそ汁とサラダに細竹を使いました
それから、あこの大好きなあいつも長いまんまで料理
アスパラの肉巻き巻きフライです♪
アスパラがジューシーで、んまいんです
昨日は、こんな長ーいものの夕飯でした☆
これは、今日の皿弁☆
やっぱり、アスパラ入ってる
快腸間違いなしですな