自分らしくを探す旅

日々の記録 

素材の味★

今日は、春きゃべつを使って
ロールキャベツを作りました★
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一度下ゆでしたキャベツに肉だねと、チーズを入れてまきまき
 
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あこの裏技★
巻き終わりをパスタで留めます。
外す手間がありません
 
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ローリエコンソメを入れて、優しくコトコト
 
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春きゃべつなので、シンプルな味付けで頂きます★
 
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それから、長男リクエストのじゃがバター
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あつあつ、ほくほくやべ~マジうま
 
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たことワカメの酢の物
 
まあ、こんな感じ。。
 
素材の味を生かした今日の夕飯メニューでした★
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ぶ~って出るかも