きゅうりサンドイッチ

次男畑のきゅうりを使って

きゅうりハムサンドイッチを作った

巨大化したきゅうりの種を取って

スライスして塩をふっておいて

水分をよく拭き取る

食パンにマーガリンを塗って

きゅうりを辛子マヨをあえて

食パンに挟む

冷蔵庫で重しをして冷やす

シャキシャキ!!

レタスもキャベツも高くて

手が出ないけど、きゅうりサンドイッチで

充分イケるよ!　　

休日の遅めの朝食

ジャスミンティーと一緒に　

爽やかな気分で　のんびりしてる